Vincenzo "Enzo" Buchstab wird am 11. Januar 1986 als jüngster Sohn der Italienerin Sabrina und des Deutschen Peter Buchstab in München geboren. 1999 verstirbt der Vater, so dass Enzo und seine beiden Geschwister - Roberto und Angelina - fortan alleine bei der Mutter aufwachsen. Enzo schließt die Schule mit der Mittleren Reife ab und absolviert im Anschluss eine Ausbildung zum Mechaniker in der Werkstatt eines Onkels.
Am 20. Juli 2006 führen Enzos Wege ihn erstmals in die Lindenstraße Nr. 3. Er und Roberto sollen bei einem Abendessen Hajo Scholz, den neuen Lebensgefährten ihrer Mutter, kennenlernen (Folge 1077). Anders als Roberto gibt sich der gutmütige Enzo auf Anhieb Hajo und dessen Mutter Hilde gegenüber aufgeschlossen. Vor allem freut es Enzo, dass seine Mutter dank Hajos Hilfe ihren Traum vom eigenen Feinkostladen verwirklichen konnte: Sie eröffnete im Mai 2006 den "Alimentari" in der Kastanienstraße, wo Enzo, der derzeit seinen Grundwehrdienst bei der Bundeswehr leistet, sie regelmäßig besucht.
Enzos 21. Geburtstag am 11. Januar 2007 entpuppt sich für die Familie Buchstab als schwarzer Tag: Bei Glätte stürzt Roberto mit dem Motorrad und muss ins Krankenhaus eingeliefert werden (Folge 1102). Obwohl er nicht schnell gefahren ist, erweisen sich die Folgen des Unfalls als schwerwiegend: Roberto verliert seine Milz und es werden Risse in Darm und Leber festgestellt. Nach zwei Wochen voller Hoffen und Bangen muss Enzo erschüttert hinnehmen, dass sein großer Bruder seinen Verletzungen erliegt (Folge 1104).
Die Sorge um die am Boden zerstörte Sabrina legt sich über Enzos eigene Trauer. Liebevoll versucht er seine Mutter zu trösten, und auch Robertos Freundin Jack Aichinger bietet er seine Schulter zum Ausheulen an.
Auch latente Schuldgefühle machen Enzo in dieser Zeit schwer zu schaffen. Selbst ein großer Motorradfan war er es nämlich, der Roberto die schwere „Unglücksmaschine“ besorgt hatte…